Muestra Magna 30 de Nov del 2010

El dia 1ero de Diciembre del 2010 se realizo la Muestra Magna de las Carreras de Turismo y de Negocios Gastronomicos. En la cual se llevo acabo las conferencias de Vino y una Charla entre Amigas de Aeromexico. Asi mismo, los profesores se organizaron conlos alumos para que hubiera diferentes stands, en el cual se hacia ver lo que se aprendio en el semestre cursado.

Amiguitas!!

Para mi opinion, siento que si es importante que se hagan este tipos de eventos pues impulsan a la creatividad del alumno, asi como de la convivencia entre ellos y la responsabilidad de aportar dichos conociementos aprendidos atraves del semestre.





Grupo de Turismo

En la Conferencia de Vinos, el exponente hablo de los tipos de uva que hay, menciono que podemos encontrar 2,500 tipos de uva de las cuales solo se usa el 10% para la produccion de vino. Tambien enseno a los alumnos las partes en la que se compone la uva en este caso es el tallo, la cascara, la pulpa (donde esta el azucar), las semillas.

Tambien hablo sobre el procedimiento de la realizacion del vino, los difentes pasos a seguir y los metodos con las cuales realizan estas tareas, para traer la mejor calidad de vinos a nuestras manos.

Nos explico, que si no estamos acostumbrados a tomar debemos empezar los vinos blancos, despues los rosados y despues el tinto. Nos hizo ver como podemos reconocer el cuerpo de un vino, es decir que tan seco dulce que pueden llegar hacer. Y eso es simplemente leyendo en la etiqueta el nivel de alcohol que tienen, por decir, un vino dulce tiene un porcentaje de 7 a 10%, uno semiseco de un 11 a un 13% y un seco que generalmente van hacer los tintos de un 13 a un 17%.

La verdad fue una conferencia interesante, ya que con esto uno se da cuenta que tan complicado y completo es el procedimiento para obtener el vino de las uvas.



Conferencia de Vinos

En la Conferencia de una Charla entre Amigas de Aeromexico, fueron dos colaboardoras de esta empresa a dar su testimonio de como iniciaron su vida laboral, que hacen en la empresa y la motivacion y esfuerzo que les implico el realizarse en la empresa y obtener el puesto que tienen hoy en dia.

De la misma forma motivaron a los oyentes (alumnos) a no darse por vencidos y seguir su convicciones y nunca quedarse en estado de comfort.

Y para cerrar con broche de oro, una de los exponentes puso una presentacion con fotos de diferentes partes del mundo con un mensaje motivador..... nunaca dejes de sonar, pero de la misma forma has que tus suenos se vuelvan realidad....que nunca nos demos por vencidos.

Con Santa Claus ..jaja